主營濃縮蘋果汁、蘋果、蘋果罐頭、脫水蘋果丁、蘋果粉、濃縮果漿 今天是： 
濃縮梨汁
詳細介紹
| 色澤 | 棕黃色或棕紅色，久置稍許變深 |
| 風味 | 濃縮汁稀釋至可溶性固形物11.5%,果汁具有新鮮梨固有的風味，無異味 |
| 雜質 | 無肉眼可見雜質 |
| 外觀形態 | 透明狀,無沉淀物、懸浮物 |
| 可溶性固形物(20℃折光法), % |
70±1
|
| 總酸(以蘋果酸計) % |
0.8-2.5
|
|
色值(11.5%, 440nm) ≥
|
35.0 |
| 透光率(11.5%, 625nm) ≥ |
95.0 |
| 濁度 (11.5%) |
<3.00NTU
|
| 淀粉 | 陰性 |
| 果膠 | 陰性 |
| 細菌總數(個/ml) |
≤100
|
| 大腸菌群(個/100ml) |
≤3
|
| 酵母菌(個/ml） |
<10
|
| 霉菌(個/ml） |
<10
|
| 棒曲霉素(?g/kg) |
≤50 |
| 耐熱耐酸菌，個/10ml |
<1 |
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