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  • 梨果糖

    梨果糖

    型 號:
    價 格:0元
     詳細介紹
    色澤 呈水白色
    香氣及滋味 將濃縮汁稀釋至可溶性固形物為11.58Brix,該果汁具有梨果固有的滋味,無異味
    外觀形態 呈透明狀,無沉淀物,無懸浮物
    雜質 不允許有肉眼可見的雜質
    可溶性固形物%(20℃折光計法),Brix 70.0-71.0
    可滴定酸(以蘋果酸汁,滴定終點ph=8.1),% 0.1
    透光率(T 625nm), % 97.0
    色值(T 440nm),   95.0
    濁度,NTU 3.0
    乙醇, g/kg 3.0
    果膠實驗 陰性
    淀粉實驗 陰性
    二次沉淀


     


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